• La Salicorne

    La Salicorne

Réservation

RESTAURANT

LE CHÂTEAU DE BEAUSSAIS ET LA SALICORNE

Bienvenue au Restaurant "La Salicorne"

La Salicorne, restaurant du Château de Beaussais vous propose une cuisine bistronomique, orchestrée par le chef.

Installé dans les anciens salons du Château, vous profiterez d'un cadre sobre & élégant pour un déjeuner d'affaire ou un repas de famille.

Le restaurant s'articule autour d'un menu carte où le fait Maison prend tout son sens.
Evoluant au fil des saisons, le restaurant se veut gourmand et raffiné. Il fait la part belle aux produits locaux. L'hiver, la Saint Jacques est à l'honneur, quand le printemps arrive, les légumes cultivés localement prennent place au coeur de la carte.

Découvrez La Salicorne sous toutes ses formes. Cette plante halophile rentre dans la composition des plats signatures du chef.

Notre responsable restauration vous accueillera toujours chaleureusement. N'hésitez pas à prendre conseil, il est intarrissable lorsque l'on parle gastronomie & oenologie.

En fin de repas, n'oubliez pas d'aller découvrir le parc & sa spectaculaire vue sur mer. L'air iodé de la Baie de Beaussais restera comme une conclusion parfaite à cet agréable moment passé au restaurant La Salicorne.

Le restaurant vous accueille midi et soir.

 

Pendant la période hivernale, le restaurant est ouvert du jeudi midi au dimanche midi .

 

Pendant la période des fêtes, le restaurant est ouvert du samedi 23 décembre au dimanche 7 janvier, sauf:

- le dimanche 24 décembre midi et le lundi 25 décembre soir

- le mardi 26 décembre midi et soir

- le dimanche 31 décembre midi et le  lundi 1er janvier au soir

- le mardi 2 janvier midi et soir

- le dimanche 7 janvier soir

 

Pensez à réserver pour les repas de fêtes !!

 

 

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