RESTAURATION

CARTE

ENTREES :
- « Le parfait » de Rillettes de Poissons de nos côtes.
- « Le parfait » de Queue de Bœuf et foie gras.
- Tartare de Saumon aux fines herbes.
- Soupe de Poissons rouille croûtons et emmental.
- Terrine de Campagne chutney oignons.
PLATS :
- Choucroute de Poissons au beurre Benoît.
- Dos de Saumon beurre de ciboulette.
- Parmentier de Canard petite salade.
- Ballottine de Volaille crème et champignons.
- Souris d’Agneau au Thym (Supplément de 3€).
DESSERTS :
- Salade de Fruits frais et sa boule de glace au lait ribot.
- Mousse au chocolat.
- Panna Cotta au Fruits rouges.
- Tarte fine aux pommes Caramel au beurre salé.
- Sorbet 2 boules.

 

MENUS
 
 Entrée, Plat, Dessert : 26,50€
 
 Entrée, Plat : 23,50€
 
 Plat, Dessert : 21,50€
 
 Plat : 16,50€
 
Sur réservation uniquement.
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